¡La mejor Kristallweissbier del mundo se elabora en Weihenstephan!
Se escucharon vítores en toda la colina de Weihenstephan: cuando se anunciaron los resultados de la última edición de los World Beer Awards, los empleados de la Cervecería Estatal Bávara Weihenstephan ya estaban emocionados. Fue aún más fantástico que luego pudieran añadir un premio más a las medallas ya ganadas a nivel nacional: ¡la de la mejor Kristallweißbier (cerveza de trigo filtrada) del mundo!
Pero antes de este éxito llegaron otros: Primero, tres cervezas fueron galardonadas con medallas de plata en Alemania: la Hefeweißbier, la Hefeweißbier Dunkel y la Weihenstephaner Helles. La cervecería también estuvo encantada de recibir una medalla de bronce para la Helles original.
¡La mejor Kristallweissbier, la de Weihenstephan!
Sin embargo los focos se centraban en la Kristallweißbier: esta especialidad recibió los más altos honores del certamen con el premio “World’s Best Kristal“. Este premio es solo una de las muchas medallas de oro y plata ganadas en los últimos años: ¡un gran éxito, sin duda! Pero, por supuesto, esto no ha sucedido por casualidad, ni se ha debido al factor suerte.
Aromas cítricos veraniegos, extremadamente bebibles, refrescantemente efervescentes, perfectamente complementados con las finas notas de plátano características de una cerveza de trigo bávara: la Kristallweißbier es bienestar para el paladar.
Pero no es sólo la cerveza campeona de Weihenstephan, la serie de premios continúa: todas las demás cervezas de nuestro catálogo que fueron galardonadas en esta ocasión, también son “infractores reincidentes”, acumulando numerosas medallas en su haber.
“Esta es una tremenda confirmación del excelente trabajo que nuestros cerveceros realizan día tras día”, dijo nuestro director técnico Tobias Zollo cuando fue informado de la buena noticia. “Estamos extremadamente orgullosos de estos premios”.
El segundo premio para el Weihenstephan Helles
El Prof. Dr. Josef Schrädler, director de la Cervecería Estatal Bávara Weihenstephan, agregó: “Además del gran éxito de la Kristallweißbier, también estamos especialmente encantados con las medallas otorgadas a nuestra Weihenstephaner Helles. Llevamos sólo dos años en el mercado y, además de la medalla de oro en la European Beer Star, ya podemos celebrar nuestro segundo galardón.“
La Weihenstephaner Helles se lanzó al mercado en la botella de 0,5L Euro en mayo de 2020 y ha continuado ahora su marcha triunfal en la botella de 0,33L Euro desde principios del verano de 2022.
Es importante tener en cuenta que estamos hablando de uno de los certámenes internacionales de cerveza más conocidos y respectados. Los World Beer Awards ( que pertenecen al selecto grupo de concursos de cerveza más prestigiosos a nivel mundial) se vienen celebrando desde 2007.
Sólo en el año 2022, más de 3200 cervezas de aproximadamente 50 países se inscribieron en la competencia y fueron catadas por un jurado internacional de expertos, lo que da una idea de la magnitud y relevancia de este concurso.